Il Gelatiere dal 1984

Composta da Mignon moderni e tradizionali, biscotteria e prodotti da forno, il tutto di nostra produzione. Per la loro realizzazione vengono usate le migliori farine, come quella di tipo 1 più difficile da lavorare ma che, dal punto di vista nutrizionale, risulta essere nettamente migliore rispetto alle farine raffinate. Ingredienti freschi e di qualità sono il nostro segreto, come uova, burro e panna che vengono consegnati tre volte a settimana.

Dal 2015 l'offerta è stata ampliata aggiungendo la Caffetteria per dar modo ai nostri clienti di poter guastare dei dolcetti e croissant accompagnati da un buon caffè o un buon cappuccio, il tutto in un ambiente piacevole in cui sarà possibile ascoltare un pò di musica e accomodarsi in uno dei posti a sedere presenti all'interno stesso del locale.

La Gelateria negli anni ha avuto un importante evoluzione grazie alla nostra continua ricerca in materie prime e metodi di produzione. Le nostre ricette sono attentamente bilanciate per garantire un prodotto costante e sempre ad alti livelli.

Dopo aver pastorizzato la miscela, prima di mantecarla, la micronizziamo per esaltarne i sapori e donare struttura al gelato senza far uso di emulsionanti e aromi artificiali. La scelta di usare il banco a pozzetti per la vendita nasce dall'esigenza di avere un prodotto sempre al massimo delle sue caratteristiche, garantendo così dal primo all'ultimo cono un gelato freschissimo in qualsiasi ora della giornata.

Oltre al gelato proponiamo frappe, frullati, macedonie con frutta fresca, granite e spremute d'arancia... a voi l'imbarazzo della scelta!

Lo storico locare ha subito un importante restyling nel gennaio del 2015. L’operazione fatta aveva due scopi: riprogettare il locale in chiave moderna e funzionale, senza però dimenticare 30 anni di storia e, nel contempo, riuscire a farlo creando qualcosa di unico e personale.
Massima trasparenza e materiali naturali caratterizzano la nuova veste de Il Gelatiere dal 1984. Il laboratorio a vista garantisce un contatto diretto tra artigiano e cliente così come anche la vetrina a due porte, che permette il passaggio delle preparazioni direttamente dalle mani del pasticcere a quelle del cliente.
Ceramica bianca per il frontale del banco a richiamare pulizia e freschezza, mentre a terra e su una parete gres porcellanato effetto legno a ricreare un atmosfera il più calda e naturale possibile. Il marmo all’ingresso conferisce la giusta importanza al locale mentre l’intelaiatura in ferro della porta, con saldatura a vista, ha il sapore del passato.

A disposizione della clientela vi è un ampio giardino dove poter gustare in totale relax le nostre proposte.

Indirizzo
Piazzale Gramsci 2/G
29015 Castel San Giovanni (PC)

Orari
martedì - domenica:
9:00 –13:00 | 15:00–20:00
d'estate aperti fino alle 23:00
Lunedi: chiuso

Telefono
0523 881974